解题蜗牛，广西什么特产最出名问答平台
来自：本站 添加时间：2025-05-25 04:53
黄豆的做法简单又家常的确很受欢迎。下面是一种常见的黄豆做法，供您参考：
材料：
- 黄豆：适量
- 水：适量
- 盐：适量（可根据个人口味添加）
步骤：
1. 将黄豆浸泡在清水中至少6小时，或者隔夜浸泡，使其变软。
2. 在一锅中加入足够的水，将浸泡好的黄豆放入锅中。
3. 将锅置于炉灶上，用中火加热至水开。然后调小火煮30分钟，期间偶尔搅拌一下。
4. 关火后，将黄豆放凉一会儿，然后用手或纱布过滤掉豆渣，保留豆浆。
5. 将豆浆倒入另一个锅中，重新加热，加入适量的盐调味。
6. 当豆浆煮沸时，用小火继续煮1-2分钟以保持热度。
7. 关火后，豆浆就可以食用了。您可以将其直接饮用，或用它来制作豆腐花等其他黄豆制品。
这种简单的黄豆做法味道鲜美，也可以根据个人口味进行调整。希望对您有所帮助！ ” （本报记者朱国亮）根据2021年刊于《柳叶刀》上一篇关于中国肥胖问题的研究，过去40年超重与肥胖人数激增。
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